稻香園酒店廚藝創新技能大賽隆重舉行更新時間:2018-03-27 瀏覽次數:
春季,正是萬物復蘇、滋補養生的好季節,稻香園酒店借助這一時機向賓客推出了清涼爽口、滋補養生系列菜品。為實現菜品創新,真正達到滋補養生的目的,酒店于2018年3月26日開展了廚藝創新技能大賽。酒店各位大廚各顯神通,推出了數十道健康放心菜品。
稻香園酒店廚藝創新技能大賽----做回歸自然的放心菜品
由山東稻香園食品有限公司人事副總、總經理助理、酒店總監、行政總廚、餐飲經理組成的評委團隊從比賽作品中甄選出幾道佳品。從本次參賽作品整體成果來看,各位大廚從選料、吊湯、營養搭配、盤飾等各個方面下了不少功夫。
為表揚優秀作品,鼓勵全體廚師人員,酒店對本次比賽中的優秀作品頒發了獎杯和榮譽證書。以本次菜品推出與創新為契機,為了凸顯本次比賽的成效,盡快轉化為經濟效益,接下來會主推幾款優秀菜品,讓每位顧客都能吃上放心健康菜品。
我們始終堅持:做放心食品,打造健康飲食,成為烘焙餐飲************。